La Municipalidad de San Lorenzo llevó adelante con gran éxito la tercera edición del Concurso del Locro, una propuesta que reunió a numerosos vecinos, turistas y familias en la Plaza Ejército Argentino.
Durante toda la jornada, visitantes provenientes de diferentes puntos del país, entre ellos Córdoba y Buenos Aires, además de turistas extranjeros, disfrutaron de un sábado a pleno sol, marcado por la gastronomía regional, la música y las tradiciones.
Ocho concursantes presentaron sus mejores preparaciones y ofrecieron al público la posibilidad de degustar uno de los platos más representativos de la cocina popular argentina. Los participantes fueron Mercedes Vargas, Norma Burgos, Benjamín Rodríguez Fleming, Nora Borjas, Roberto Castillo, María Isabel Tolaba, Luciana Alaniz y José Fernando Aguirre.
El primer premio fue para Norma Burgos, quien recibió $600.000 y diferentes obsequios. El segundo lugar quedó en manos de Benjamín Rodríguez Fleming, de 15 años, quien fue el participante más joven del certamen. El tercer puesto fue para Mercedes Vargas, ganadora de la edición anterior, que volvió a destacarse y logró subir nuevamente al podio.
Las preparaciones fueron evaluadas por un jurado integrado por el concejal Juan Pablo Dávalos; José María Conde; los chefs Gonzalo Pardo y María Laura Capoletti; el enólogo Rodrigo Martearena; la influencer y chef Silvia García; y Matías Michell, ganador provincial del Concurso de la Empanada.
El intendente Manuel Saravia acompañó el desarrollo del evento y encabezó la entrega de premios. También participaron funcionarios municipales, concejales y representantes de distintas instituciones.
La propuesta artística estuvo a cargo de la Academia Misterio de Zamba y de los grupos Amalhaya, Lunan, Sarita Flores y Solo2 Folklore, que brindaron durante toda la jornada un espectáculo de música y danzas folclóricas.
Además de disfrutar de las presentaciones y degustar los platos elaborados por los concursantes, el público participó de sorteos y recorrió los puestos de emprendedores y feriantes locales, donde se ofrecieron artesanías, productos regionales, dulces, helados y otras propuestas.
Desde el municipio destacaron que la jornada permitió promover la gastronomía local, fortalecer el turismo y brindar nuevas oportunidades de comercialización y difusión a los emprendedores de la zona.
Con esta tercera edición, el Concurso del Locro continúa consolidándose como uno de los principales eventos gastronómicos y turísticos del invierno en San Lorenzo, promoviendo las tradiciones, la cocina regional, el trabajo de los productores locales y el encuentro entre vecinos y visitantes en un ambiente familiar.