En el marco de la Estrategia Cordón Sanitario Subcuenca Río Arias–Arenales se llevó a cabo la muestra Acción 360, segunda edición de la Feria de Salud, Educación y Ambiente. La jornada se desarrolló en el Centro Dino Saluzzi y contó con la participación de 38 Escuelas Centinelas que presentaron sus proyectos, maquetas, afiches, murales, obras teatrales, canciones y danzas relacionados con la prevención sanitaria, la educación ambiental y los hábitos saludables.
La iniciativa tuvo como eje central el trabajo conjunto entre el Ministerio de Salud Pública, el Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología y la Municipalidad de Salta, con el objetivo de minimizar la exposición de la población a focos de infección en zonas de riesgo sanitario y ambiental, a través de acciones sostenidas de promoción de la salud, educación y participación social. Los equipos técnicos de los programas de Sala de Situación, Residencia de Epidemiología, IACS y Bromatología acompañaron la jornada brindando información y asesoramiento sobre enfermedades transmitidas por el agua y los alimentos, lavado de manos, manipulación segura, nutrición saludable y manejo responsable de residuos.
La ministra de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología, Cristina Fiore Viñuales, recorrió la muestra junto al intendente de la ciudad de Salta, Emiliano Durand. Durante su visita, destacó la importancia de concientizar a la comunidad educativa sobre el lavado de manos como medida clave de prevención y resaltó la articulación entre organismos públicos y municipios para llevar adelante políticas de salud preventiva.
La Organización Mundial de la Salud reconoce el lavado de manos como una de las prácticas más efectivas para evitar la propagación de enfermedades. En ese sentido, se recordó a la comunidad la importancia de frotar el jabón durante al menos 20 segundos, enjuagar con agua limpia y secar las manos con toallas descartables o, en su defecto, utilizar alcohol en gel cuando no haya acceso a agua y jabón.