Con la llegada de las fiestas de Navidad y Año Nuevo, muchas familias salteñas buscan alternativas accesibles para preparar las cenas tradicionales sin resignar calidad. En este contexto, el Mercado San Miguel dio a conocer una amplia lista de precios de carnes, pollo, cerdo, cordero y pescado, que se mantendrán vigentes hasta el próximo fin de semana.
El relevamiento se realizó esta mañana en el predio central ubicado en Avenida San Martín 782, uno de los puntos de abastecimiento más concurridos de la ciudad. Los comerciantes confirmaron que, pese al movimiento típico de las fiestas, los precios se mantienen estables para facilitar la planificación del consumo familiar.
Precios del Mercado San Miguel para las fiestas
A continuación, los valores actualizados de los productos más demandados para las mesas de fin de año:
Pollo
- Pollo entero: $4.500 a $4.800/kg
- Pata muslo: $4.500 a $5.000/kg
- Alitas: $3.000 a $3.600/kg
- Milanesas: $10.000/kg
- Pechuga: $12.000/kg
- Hígado: $4.600/kg
- Panza de pollo: $4.800/kg
- Garras: $2.500/kg
- Carcasa: $1.500/kg
Carne de vaca
- Peceto: $11.900 a $12.900/kg
- Vacío: $11.700 a $13.000/kg
- Tapa de asado: $11.000 a $13.000/kg
- Lengua: $9.000/kg
- Mondongo: $8.000/kg
- Tripa: $10.000/kg
Cerdo
- Lechón: $14.000/kg
Cabrito
- Cabrito: $14.000/kg
Cordero
- Cordero: $14.000/kg
Pescado y mariscos
- Sábalo: $8.000/kg
- Dorado: $12.000/kg
- Boga: $13.000/kg
- Boga despinada: $15.000/kg
- Pejerrey: $15.000/kg
- Merluza: $9.500/kg
- Patí en rodajas: $12.000/kg
- Camarones: $25.000/kg
- Langostino: $25.000/kg
- Rabas: $25.000/kg
- Mix para paella: $25.000/kg
- Salmón: $35.000/kg
- Cornalito: $18.000/kg
- Kanikama: $18.000/kg