El sábado 19 de abril, el Complejo Municipal Los Ceibos fue el escenario de una jornada llena de sabor, música y tradición, donde Isabel Quipildor se alzó como la ganadora del 3º Concurso de la Humita Sanlorenceña.
Con la participación de 11 cocineros provenientes de diferentes zonas del municipio, el evento reunió a sanlorenceños y turistas en una tarde que combinó gastronomía, danzas y espectáculos en vivo. Pese a las condiciones climáticas, el público disfrutó de una cálida celebración enmarcada en el espíritu reflexivo de Semana Santa.
Un jurado de lujo y una competencia reñida
Las humitas fueron evaluadas por un destacado jurado compuesto por:
- Facundo Assaf (presidente de la Cámara de Turismo de Salta)
- Yenny Orlandi (presidenta de la Cámara de Turismo y Comercio de San Lorenzo)
- Clara Virginia Balacco (chef)
- Matías Michel (ganador provincial del Concurso de la Empanada)
- Silvia García (influencer)
Tras una deliberación exigente, Isabel Quipildor fue elegida como la flamante campeona, destacándose entre participantes de Finca Las Costas, Villa San Lorenzo, La Lonja y Nueva Esperanza.
Música y cultura para cerrar con broche de oro
Además de la competencia culinaria, el evento contó con presentaciones artísticas de Mili Fernández, Gonza Fernández, Achalay, Los Cardenales y Lobito Corimayo, que animaron la jornada con folclore y ritmos tradicionales.
El concurso no solo reforzó el valor de la cocina local, sino que también se consolidó como un espacio de encuentro comunitario, donde la identidad sanlorenceña brilló a través de sus sabores y expresiones culturales.